真空蒸馏中真空的应用

真空蒸馏应用在化工领域，然而化工领域的产品又是其他众多行业的原材料供应商，比如汽车、机械工程、食品、玻璃与建材等等，真空技术在化工行业也扮演着重要的角色，今天，真空泵配件生产厂家滤哥就带大家走进最重要的化工应用技术之一的真空蒸馏。

真空蒸馏有着什么样的优势和特点呢？

​许多有机物质在大气压下的沸点在 200 至 400 ℃ 的温度范围内。因此，这种混合物在大气压下进行分离就需要较高的能耗。在许多情况下，在这种温度范围内也会发生混合物的热分解。将压力降低到中低真空范围会显著降低沸腾温度。例如，用作乳化剂的甘油单酯，在大气压下的沸点为 300 ℃，在低于 0.1 hPa 的压力下降至约 220 ℃。因此，真空蒸馏广泛用于处理对温度敏感的物质，如食品、制药和石化行业中。

影响温度敏感型物质制备的另一个重要因素是它们在汽化装置中的停留时间。在许多情况下，由于停留时间长达数小时，并且由于容器中液柱导致的真空不足，在反应器中进行间歇蒸馏是不合适的。例如，10 cm 的填充液位意味着密度依赖性压力为约 10 hPa。因此，薄膜蒸发器和短程蒸发器用于工业应用。在这些圆柱形系统中，使用滚子或刮水片将待蒸发液体非常薄的薄膜（薄膜厚度 1 至 3 mm）施加到加热圆筒的内表面上。根据系统的大小，停留时间可能只有几秒钟。薄膜蒸发在 1 至 100hPa 的压力范围内效果最佳。真空泵配件生产厂家滤哥提醒，由于从装置流到冷凝器的蒸气物质中存在压力损失，难以实现较低的压力。

然而，例如对甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯的分离，则需要 0.01 hPa 的压力。在这种情况下，使用所谓的短程蒸馏方法。冷凝器位于圆柱形蒸发器的中心，并且热壁和水冷管线圈之间的距离在几厘米的范围内，这取决于装置的尺寸。因为待蒸发的材料直接在冷表面上冷凝，压力损失降到最低。由于分子在中真空中的平均自由程在圆筒和内部冷凝器之间的距离范围内，或者明显更大，因此该方法也称为分子蒸馏。

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